Пинг

Медики выяснили, какой вред организму наносит питание в ресторанах и кафе

30 марта в 19:00
1093
1

Особенно опасно кушать в общепите беременным женщинам и подросткам

Специалисты из Университета Джорджа Вашингтона провели масштабное исследование в ходе которого установили, что люди, питающиеся вне дома, вместе с едой потребляют большое количество вредных химикатов.

Доцент кафедры медицины и здравоохранения окружающей среды при университете Ами Зота считает, что вредные для здоровья примеси содержатся в резиновых перчатках для приготовления блюд, пластиковой посуде и контейнерах, в различных предметах кухонной утвари.

Утверждения учёных основаны на данных, полученных в результате опроса более чем 10 000 респондентов. Людей спрашивали, где они ели в последние сутки. 61% из числа опрошенных заявили, что они питались в различных ресторанах и закусочных. Дальнейший анализ выявил в их организме повышенное количество вредных для здоровья веществ, так называемых фталатов, способствующих нарушению гормонального фона и возникновению различных недугов.У любителей поесть в общественных местах уровень их концентрации на 35 процентов больше, чем у людей, принимающих пищу дома.

К наибольшим группам риска специалисты относят беременных женщин, детей и подростков, то есть людей, чей организм наиболее чувствителен к внешним воздействиям.

Где Вы предпочитаете питаться?
В общепите
Дома
Почти не ем. Я на диете
Затрудняюсь ответить
Для того, чтобы оставить комментарий Вам необходимо или зарегистрироваться.