1046
Фото: Photographee.eu / Shutterstock.com

Как выбрать хороший стационарный блендер для дома

Рейтинг: 5/5
Основано на 1 оценке пользователя
2010
Затраты времени: 2–3 дня
Стоимость: От 2 000 до 20 000 рублей
Опубликовано: 04.07.2018 в 11:27
ШАГ 1

Ознакомьтесь с плюсами и минусами стационарного блендера

Необходимое время: 10 минут

Стационарный блендер – невероятно удобное и полезное на кухне устройство. С его помощью можно приготовить десятки блюд и разнообразить традиционное меню. Но для начала необходимо ознакомиться с основными характеристиками прибора и узнать о его особенностях.

Стационарный блендер состоит из:

  • чаши-емкости, в которой расположены ножи для перемалывания или разделывания продуктов;
  • основной части;
  • подставки основы с панелью управления.

Для приготовления определенного блюда или напитка продукты помещают в чашу, плотно закрывают крышку и включают устройство. Помимо простоты эксплуатации у блендера есть и другие достоинства.

К ним относятся:

  • экономия времени при готовке;
  • развитие кулинарной фантазии;
  • высокая мощность, благодаря чему появляется возможность использования продуктов любой твердости (от ягод и овощей до мяса и орехов);
  • сохранение в процессе перемалывания полезных свойств продуктов (поскольку блендер способен перемолоть косточки и кожуру, а часто именно в них концентрируются основные витамины и минералы);
  • минимальное участие хозяйки при эксплуатации прибора (достаточно закинуть ингредиенты в чашу и выставить нужный режим и время).

Но, как и у всякого устройства, у стационарного блендера есть свои недостатки.

В частности, это:

  • внушительные габариты – под блендер придется освобождать специальное место на кухне;
  • тяжелый вес (как минимум 1,5 кг) – технику не очень удобно транспортировать;
  • большой расход электроэнергии – а это влечет за собой дополнительные финансовые траты;
  • сложность в очистке – при этом ее необходимо проводить после каждого использования.

Но в целом минусы нельзя назвать столь существенными, чтобы полностью отказаться от покупки кухонного помощника. Если вы любите готовить и хотите этот навык совершенствовать, вам не обойтись без стационарного блендера. Единственное, что вам потребуется, – это заранее подумать о месте для прибора. Решите, где блендер будет стоять. Учитывайте, что рядом должна быть розетка. Также техника не должна создавать дискомфорта на кухне – загромождать слишком много пространства, мешать вам готовить или греть еду, доставлять неудобства при приеме пищи.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Любите готовить полезную пищу и питаться правильно? А хотите удивлять гостей вкуснейшими блюдами и напитками, при этом тратя на блюдо всего ДЕСЯТЬ секунд? Тогда вам просто необходим кухонный комбайн Nutri Bullet! Пользоваться им проще простого, а результат обрадует Вас и Ваших близких. Будь то вечеринка или обычный обед, комбайн всегда готов прийти на помощь!

Купить со скидкой
ШАГ 2

Определитесь с мощностью блендера

Необходимое время: 10 минут

Мощность – ключевой показатель при выборе блендера. На него вам стоит обратить внимание в первую очередь. От мощности прибора зависит качество работы, то, как именно он будет справляться с задачами, насколько хорошо и быстро перемалывать, растирать, измельчать продукты. С мощным прибором время измельчения продуктов у вас заметно сократится. Стандартный диапазон показателя – 140–1 200 Вт.

Советы по выбору мощности:

  • до 500 Вт – такие маломощные модели подойдут для приготовления блюд из мягких продуктов (пюре, джемы, смузи, крем-супы);
  • от 600 Вт – для приготовления блюд из замороженных продуктов и мяса;
  • от 800 Вт – мощность, необходимая для того, чтобы измельчить орехи, лед и другие твердые ингредиенты;
  • от 1 000 Вт – для замеса теста и приготовления выпечки.

ВАЖНО! Не экономьте на мощности, ведь правильно подобранная величина не даст прибору перегреться и выйти из строя. Если же вы будете пытаться перемолоть орехи блендером, мощность которого 300–500 Вт, это приведет к быстрому износу устройства, его порче или полной поломке.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

С Нутри Буллет любая Ваша кулинарная фантазия станет реальностью - придумывайте свои рецепты сладостей, гарниров, салатов, многого другого! Комбайн отлично натирает и измельчает всё, что Вам необходимо: фрукты и овощи, ягоды, мясо, сыр. Кофейные зерна также не устоят перед сверхострыми лезвиями Nutri Bullet, работающими на высоких скоростях. Всего пару мгновений – и Ваше любимое блюдо готово!

Купить со скидкой
ШАГ 3

Выберите объем и материал чаши

Необходимое время: 10 минут

При выборе стационарного прибора большое внимание стоит уделить объему и материалу чаши. Емкости делают из следующих материалов:

1. Стекло – не впитывает запахи, подходит даже для горячих продуктов, но обладает тяжелым весом. Стеклянная чаша прослужит при бережном отношении долго. Но если по неосторожности уронить ее, она разлетится на мелкие кусочки.

2. Пластмасса – легкая и недорогая. Не разбивается при падении. Однако обладает множеством минусов. В пластиковой чаше нельзя готовить горячие блюда, так как при нагревании материала выделяются вредные испарения. Дешевый пластик со временем может изменить цвет (потемнеть). Также он сильно впитывает запахи, которые не всегда исчезают при последующем мытье и даже тщательном уходе.

3. Металл – такие емкости не теряют цвет и не бьются. Их вес небольшой, а готовить в них можно все что угодно. Стоимость выше, чем у двух предыдущих.

4. Композитные материалы (например, поликарбонат) – внешне они напоминают пластик, но отличаются тем, что в них можно готовить при высоких температурах. Материал сам по себе долговечен, легок и абсолютно не впитывает запахи, со временем не темнеет. Единственный минус состоит в высокой стоимости.

Объем чаши у стационарного блендера составляет от 0,4 до 2 л. Стоит учитывать тот факт, что объем чаши с закинутыми туда продуктами уменьшается на 10–15%. Поэтому фактический объем, например, от 2 л составит 1,7 л.

Если семья небольшая (2–3 человека), то подойдет объем 1 л. Для семьи побольше (4–5 человек) нужно покупать стационарный блендер с емкостью в 1,5–2 л.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Мультислайсер Kitchen Master - схож с мясорубкой внешне и по принципу работы, хотя может похвастаться совсем другим набором функций. Это своего рода терка современного типа, которая справляется с разными видами шинковки продуктов.

Купить со скидкой
ШАГ 4
Выберите нужное количество скоростей
Необходимое время: 10 минут

От принятого в вашем доме меню, его простоты или изысканности зависит то, сколько скоростей вам понадобится. Большинство стационарных блендеров имеют до 30 скоростных режимов. Чем больше у блендера скоростей, тем больше возможностей для готовки.

Соответственно, чем выше скорость вращения ножей, тем мельче будет порублен или порезан продукт. Но блендеры с большим набором скоростных режимов в повседневности необходимы тем, кто готовит сложные блюда, строго соблюдая рецептуру. Большинству пользователей 6–8 скоростей будет вполне достаточно для выполнения основных задач. Для самых простых рецептов подойдет блендер даже с двумя режимами. Заранее подумайте, планируете ли вы совершенствоваться в кулинарии или же вас полностью устраивает ваше меню. При выборе количества скоростей на приборе заранее подумайте о том, какой набор будет для вас оптимальным, чтобы не переплатить и не прогадать.

Основные режимы скоростей таковы:

  • низкая скорость – ее используют, если необходимо разделать продукт на средние кусочки;
  • высокая – для приготовления однородной массы (пюре, смузи, джем);
  • турбо – разделывание продукта на максимальной скорости; обычно им завершают процесс готовки в самом конце, доводя консистенцию до однородности текстуры;
  • импульсный режим – предполагает быстрое вращение ножей с секундными паузами (при нажатии на кнопку).

Информацию о других дополнительных режимах вы всегда можете прочитать на упаковке или в технической карточке товара при выборе конкретной модели.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Мультислайсер Kitchen Master - схож с мясорубкой внешне и по принципу работы, хотя может похвастаться совсем другим набором функций. Это своего рода терка современного типа, которая справляется с разными видами шинковки продуктов.

Купить со скидкой
ШАГ 5
Ознакомьтесь с панелью управления
Необходимое время: 10 минут

Панель управления занимает далеко не первое место по критерию отбора, но на нее тоже стоит обратить внимание. Существует 2 типа управления: с сенсорными кнопками и механическое. Тип панели никак не отображается на функционировании блендера. При этом на панели могут быть размещены кнопки с программами. Это опция удобна тем, что при выборе программы закладывается режим и автоматически настраиваются время и скорость готовки. Пока блендер работает, вы можете свободно заниматься другими домашними делами. За сенсорной панелью достаточно просто ухаживать, но цена будет выше. Механическое управление многим пользователям удобнее и привычнее. К тому же оно, как правило, долговечнее.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Революционный экстрактор Nutribullet с современным дизайном, уникальными лопастями-экстракторами и высокой мощностью изменит вашу жизнь к лучшему! NutriBullet разблокирует для вас нутриенты, которые были недоступны при других способах обработки продуктов. Удобен в использовании, легко моется, всегда под рукой. Получайте больше витаминов и минералов, скрывающихся в семенах, зерне, фруктах и овощах.

Купить со скидкой
ШАГ 6
Решите, сколько дополнительных приспособлений вам необходимо
Необходимое время: 10 минут

Помимо стандартных комплектующих у стационарной модели блендера могут быть дополнительные приспособления и детали:

1. Отверстие в верхней части прибора (в крышке), через которое можно добавлять продукты прямо во время процесса готовки. Если такого отверстия не будет, вам придется выключать блендер, делать паузу, открывать крышку и только потом закидывать ингредиенты.

2. Краник для наливания коктейлей, смузи и прочих напитков. Находится в нижней части блендера. Отлично дополняется программой «Вспенивание» – коктейль под давлением подается в бокал и получается с красивой пенкой.

3. Носик чаши. Без носика выливать содержимое через край чаши очень неудобно.

4. Прорезиненные ножки. При функционировании блендер достаточно сильно вибрирует. Специальные ножки предотвращают процесс вибрации и удерживают прибор на месте на любой поверхности. Следовательно, пользоваться устройством становится гораздо удобнее.

5. Датчик отключения при перегреве двигателя. Если нагрузка на блендер высокая, то сработает автоотключение, предотвратив поломку техники.

В комплект могут входить не все из вышеперечисленных приспособлений. Выбирая модель, обратите внимание именно на те детали, которые вам важны.

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Еда должна быть не только вкусная, но и красивая. Оригинально приготовленные блюда выглядят эффектно и становятся украшением стола в праздник или на каждый день. Красиво порезать продукты обычным ножом или теркой удается не всегда. Лезвия тупеют и ими трудно сделать тонкие пластинки или идеально ровные кубики, брусочки. Kitchen Master – незаменимая вещь на кухне, которая возьмет процесс нарезки или шинковки на себя. Kitchen Master – это фирменная овощерезка, который бросает вызов аналогичным приборам для кухни.

Купить со скидкой
ШАГ 7
Купите блендер
Затраты: От 2 000 до 20 000 рублейНеобходимое время: 1–3 дня

Перед покупкой стационарного блендера заранее ознакомьтесь с некоторыми конкретными моделями. Так вы получите представление об имеющихся предложениях на рынке, сможете выбрать наиболее качественный и долговечный прибор.

Характеристики популярных моделей:

1. BOSCH MMB65G0M. Мощность – 800 Вт. Объем чаши – 2,3 л, сама емкость изготовлена из стекла. Вес – 6,1 кг, корпус сделан из металла и пластика. Согласно отзывам, несмотря на внушительные габариты, блендер работает бесшумно. Примерная цена – 11 000 рублей.

2. VITESSE VS-231 Beige. Мощность прибора – 200 Вт. Объем емкости – 0,5 л, материал – пластик. Вес – 1,88 кг. Компактная модель, удобна в уходе. Стоимость начинается от 2 000 рублей.

3. MOULINEX LM233A32 Faciclic Maxi. Мощность – 700 Вт. Объем чаши – 1,5 л, емкость выполнена из стекла высокого качества. Вес – 3,3 кг. Легкое снятие чаши гарантируется за счет всего одного нажатия на кнопку. Стоимость начинается от 4 500 рублей.

Выбрав модель, решите, где вы будете приобретать блендер. Заказать доставку можно по интернету (например, ulmart.ru, eldorado.ru, citilink.ru). Адреса магазинов бытовой техники по стране можно посмотреть здесь: mxkr.ru, orgpage.ru, techport.ru. Небольшие магазины также представлены на «Яндекс.Маркете». Здесь цены существенно ниже. Доставка осуществляется в течение 2–3 рабочих дней после согласования заказа. При заказе отображается конечная стоимость (куда может входить и оплата доставки). А задать все интересующие вопросы вы можете менеджерам службы поддержки по телефону или по электронной почте.

Когда вам привезут заказанный стационарный блендер, обязательно проверьте его исправность до ухода курьера. На проверку обычно отводится около 15 минут. Внимательно осмотрите все детали устройства, проверьте, чтобы на них не было царапин и вмятин. Затем подключите прибор в сеть, удостоверьтесь в том, что он включается.

В течение 14 дней возможен возврат товара (по объективным причинам или без объяснения причин). В этом случае курьера магазина вызывают на дом. Оформляют лист возврата (в отдельных случаях пишется заявление в свободной форме от покупателя). Вызов курьера для возврата может оплачиваться покупателем или магазином (оговаривается в каждом случае индивидуально).

Также вы можете приехать в любой удобный вам магазин бытовой техники для дома. У большинства крупнейших маркетов есть свои сайты. При желании посмотрите ассортимент заранее. Отберите для себя несколько моделей, запишите параметры в телефон или на лист бумаги, чтобы быстро сориентироваться в магазине. Приезжайте в удобное время (лучше без спеха), пообщайтесь с консультантом лично, задайте все вопросы по выбранным моделям и в итоге примите окончательное решение. Оплатите покупку. Заберите устройство с собой или закажите доставку на дом на месте. Доставка оплачивается отдельно, средняя стоимость – 350 рублей (бывают и исключения, следует уточнить). Точно так же как и при заказе онлайн, проверьте дома блендер. И если все хорошо, вы можете сразу же приступить к готовке!

Helpcase рекомендует:

Супер помощник каждой хозяюшки!

Вы сможете готовить, как настоящий шеф-повар Красивая нарезка, как в ресторане. Иногда и шеф-повар не нарежет овощи, фрукты и сыр столь красиво. Тонкие ломтики могут быть сложены замысловатыми цветами, аккуратная соломка – и сама по себе декор. А ломтики потолще будут настолько ровными, что вручную такие не сделать точно. Замена и ножа, и терки (шинковки) – все в одном! Не нужно тратить много денег и загромождать кухню тремя громоздкими приборами, если можно легко справиться с тремя задачами с помощью одного Трипл Слайсер 3 в 1, универсального помощника.

Купить со скидкой